Hendrik Destoop

Olijfolie Hendrik Destoop

De extra vierge olijfolie “Il Classico” is een olie met een subtiele smaak voor gebruik in de keuken, om smaak toe te voegen aan allerlei gerechten zonder de specifieke kenmerken van de gebruikte grondstoffen te veranderen. Ideaal bij rauwe groenten ( salades ), gekookte of gebakken vis, gebakken zeevruchten, sauzen en geroosterd vlees.

Olijven
Ogliarola & Coratina

Productie
Geproduceerd door De Carlo in Britritto ( Provincie Bari ), dat is in de hak van Italië.

Karakteristieken

  • Medium fruitige smaak
  • Strogeel met groene reflecties
  • Sterk olijfaroma met toetsen van artisjok en groene amandel

Smaak
zacht en evenwichtig, gekenmerkt door hints van vers gras en een afdronk van zoete amandel.